Omelete de Forno Recheada: Prática, Leve e Irresistível
Procurando por uma opção de prato principal que seja rápida de preparar, nutritiva e que agrade a toda a família? Esta omelete de forno recheada é a escolha certa! Além de render bastante, ela combina a cremosidade dos queijos com a crocância e o sabor dos legumes, resultando em uma textura incrível que derrete na boca. Quer inovar ainda mais na cozinha e testar outras delícias tradicionais? Não deixe de conferir as dicas imperdíveis do Blog Receita Pão de Queijo para o seu dia a dia!
Ingredientes da Receita
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$\frac{1}{2}$ xícara (chá) de leite
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6 ovos inteiros
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 tomate picado sem sementes
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Sal, orégano e queijo minas (ou parmesão) ralado a gosto
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150g de muçarela picadinha
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150g de presunto picadinho
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1 colher (sopa) de azeitonas picadas
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1 lata de seleta de legumes escorrida
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2 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
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Antes de tudo, comece quebrando 3 ovos em uma tigela funda, junte a farinha de trigo e bata muito bem com um fouet até garantir uma massa lisa.
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Posteriormente, acrescente os outros 3 ovos restantes junto com o leite, continuando a misturar até que tudo fique perfeitamente homogêneo.
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Na sequência, adicione o tomate picado, a salsinha, as azeitonas, a seleta de legumes escorrida, a muçarela, o presunto, o sal e o orégano. Mexa delicadamente para incorporar todos os sabores.
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Logo após, transfira essa massa para uma forma retangular previamente untada com margarina, espalhando bem, e polvilhe o queijo minas ralado por cima para gratinar.
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Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
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Para concluir, retire com cuidado, corte em pedaços e chame todo mundo para saborear essa maravilha de omelete de forno!





