Frango Cremoso com Bacon: O Prato Perfeito para o seu Almoço
Se você deseja impressionar a família com uma refeição prática, mas com cara de prato de restaurante, esta é a escolha ideal. Por outro lado, o frango com creme de bacon une a maciez da carne de frango a um molho incrivelmente aveludado e cheio de sabor. Além disso, é uma receita rápida que vai transformar o seu cardápio diário em poucos minutos.
Ingredientes da Receita
Para o Frango
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1 peito de frango cortado em cubos
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200 gramas de bacon em cubinhos
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½ cebola picada
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1 colher (sopa) de manteiga
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Páprica picante e orégano a gosto
Para o Creme de Bacon
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2 caixinhas de creme de leite
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200 gramas de requeijão cremoso
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150 gramas de mussarela fatiada
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Cheiro-verde picado a gosto
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Bacon frito reservado para finalizar
Modo de Preparo
1. Dourando o frango e o bacon
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Primeiramente, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e adicione o bacon picado.
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Assim que estiver bem crocante, retire o bacon, reserve-o em uma tigela e deixe a gordura na frigideira.
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Na sequência, coloque a cebola na mesma frigideira e espere dourar.
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Logo depois, junte o peito de frango em cubos temperado com sal, pimenta-do-reino, páprica e orégano.
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Misture bem e deixe fritar até que todos os cubos estejam dourados.
2. Fazendo o creme e finalizando
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Enquanto o frango frita, coloque no liquidificador o creme de leite, o requeijão e parte do bacon frito reservado.
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Bata por aproximadamente 1 minuto para garantir uma textura bem homogênea.
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Em seguida, despeje esse creme batido diretamente sobre o frango na frigideira.
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Mexa delicadamente e leve ao fogo médio para ferver e encorpar o molho.
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Por fim, cubra com a mussarela fatiada, espalhe o restante do bacon crocante por cima e polvilhe cheiro-verde.
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Tampe a frigideira, aguarde o queijo derreter completamente e então retire do fogo para servir bem quente!
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