Receita de Bolo de Laranja Grande, Macio e Delicioso para a Família

Receita de Bolo de Laranja Fofinho e Prático

Quem resiste ao cheirinho de um bolo de laranja recém-assado invadindo a casa? Certamente, essa é uma das receitas mais queridas para acompanhar o café da tarde. Graças à praticidade do liquidificador, o preparo se torna extremamente simples e rápido. Ainda que seja um prato tradicional, o segredo está na leveza da massa. Portanto, acompanhe o passo a passo a seguir e surpreenda toda a família.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de açúcar

• ½ xícara (chá) de óleo

• 200 ml de suco de laranja natural espremido

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 3 ovos inteiros

• 1 colher (chá) de sal

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar no final

Modo de Preparo

1. Inicialmente, higienize as laranjas e extraia o suco necessário. No copo do liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o sal. Então, bata por cerca de dois minutos até obter uma base clara.

2. Logo após, incorpore o óleo e o suco de laranja, batendo rapidamente apenas para misturar.

3. Despeje o líquido batido em uma tigela grande. Apesar de parecer simples, o cuidado ao adicionar a farinha de trigo peneirada garante uma textura muito mais macia. Misture suavemente com um fouet.

4. Por fim, adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente de baixo para cima para não perder a aeração da massa.

5. Transfira tudo para uma forma de furo central (21 cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada.

6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palito para garantir que o interior assou por completo).

7. Assim que retirar do forno, aguarde amornar levemente, desenforme com cuidado e finalize polvilhando o açúcar de confeiteiro.

8. Pronto! Agora é só saborear cada fatia desse bolo incrível.

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