Se você está à procura de um doce que tenha tanto uma aparência quanto um sabor sofisticados, mas, ao mesmo tempo, seja fácil de preparar e utilize ingredientes acessíveis, você acaba de encontrar a opção ideal! O creme imperial com biscoito champagne é exatamente isso, e o melhor: o tempo total de preparo é de apenas 20 minutos (lembrando que, depois, é necessário deixar na geladeira). Assim, você gostaria de conhecer essa deliciosa receita?
Creme Imperial com Biscoito Champagne
Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- 4 gemas
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de vinho branco doce
- 1 pacote de biscoito champagne quebrado (200g)
- 1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor caramelo, pronta para decorar
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma tigela, coloque o creme de leite, as gemas batidas e o açúcar. Em seguida, leve tudo ao banho-maria, mexendo constantemente com um batedor até que a mistura comece a engrossar. Depois disso, continue batendo e adicione o vinho, pouco a pouco.
Agora, coloque metade dos biscoitos no fundo de taças individuais. Em seguida, cubra com uma camada do creme e adicione mais biscoitos. Por fim, leve à geladeira por 4 horas ou até que o creme esteja firme. Para completar, decore com a calda de caramelo e sirva à vontade.
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