Receita Caseira de Torta de Cebola com Queijo Cremosa

Fazer uma torta de cebola com presunto e queijo é uma maneira deliciosa de criar um prato que agrada a toda a família. Esta receita combina a suavidade da cebola com o sabor do presunto e a cremosidade do queijo, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabor. O melhor de tudo é que o preparo é simples e rápido, tornando essa torta ideal para qualquer ocasião—seja um almoço, um lanche da tarde ou até uma reunião com amigos. Vamos descobrir como fazer essa delícia!

Como Fazer Torta de Cebola com Presunto e Queijo

Para a torta, vamos precisar de ingredientes tanto para a massa quanto para o recheio. Na massa, iremos usar leite, maisena, farinha de trigo, óleo, cebola, ovos, fermento em pó e sal. Para o recheio, os ingredientes incluem tomates, mussarela, presunto, requeijão cremoso e orégano.

Primeiramente, comece misturando os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve. Em seguida, coloque os ingredientes da massa no liquidificador, seguindo a ordem de adição, e bata bem até obter uma mistura homogênea.

Agora, é hora de montar a torta em uma assadeira untada e enfarinhada. Após seguir as instruções de preparo, asse no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos. Quando estiver pronta, retire do forno e saboreie!

Ingredientes da Receita de Torta de Cebola com Presunto e Queijo

Para a Massa:

• 250 ml de leite
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ cebola picada
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Para o Recheio:

• 2 tomates picados
• 200 gramas de mussarela picada
• 200 gramas de presunto picado
• Requeijão cremoso a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

Do Recheio:

1. Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, os tomates picados e o orégano. Reserve essa mistura saborosa.

Da Massa:

1. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e a cebola picada. Bata por aproximadamente 2 minutos para obter uma mistura bem homogênea.
2. Adicione o sal, a farinha de trigo e a maisena. Bata novamente por 1 minuto para garantir que todos os ingredientes se incorporem.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturá-lo.

Montagem da Torta:

1. Despeje metade da massa em uma assadeira retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
2. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Finalize fazendo linhas de requeijão cremoso sobre a torta, criando um padrão de losangos.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Após o tempo de forno, retire a torta e deixe esfriar um pouco antes de servir. Prepare-se para desfrutar dessa deliciosa torta de cebola com presunto e queijo!

Para mais receitas saborosas e práticas, não deixe de conferir o blog Receita Pão de Queijo!