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Se você está em busca de um lanche que combina o sabor salgado do queijo com a doçura da goiabada, o pão de queijo Romeu e Julieta é a escolha ideal! Essa receita é fácil de preparar e promete surpreender o seu paladar. Em apenas 1 hora, você pode criar essa delícia que se tornará um sucesso em qualquer ocasião!
Informações Gerais
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 250g de polvilho azedo
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo de minas meia cura ralado
- 1 xícara (chá) de goiabada cremosa
Modo de Preparo:
- Comece colocando o polvilho e o sal em uma tigela, misturando bem e reservando.
- Enquanto isso, em uma panela, leve o leite e o óleo ao fogo médio até começar a ferver.
- Assim que a mistura ferver, retire do fogo e despeje sobre o polvilho, mexendo imediatamente para incorporar bem.
- Deixe a mistura amornar e, então, adicione o ovo e o queijo ralado, misturando até conseguir uma massa homogênea.
- Modele bolinhas do tamanho desejado e distribua-as em uma fôrma, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno médio, previamente preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- Quando estiverem assados, deixe amornar, abra os pães ao meio pela lateral e recheie generosamente com a goiabada cremosa.
- Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa combinação!
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