Dia a Dia

Receita de Torta Salgada Grande de Liquidificador com Massa Fofinha

14-09-2026

Receita de Torta Salgada Grande: Rápida, Econômica e Muito Saborosa

Procurando por uma opção versátil e que renda bastante para o lanche ou jantar? A torta salgada grande é uma excelente pedida! Prática de preparar, ela conta com uma massa de liquidificador leve e fofinha, combinada a um recheio suculento de atum com legumes. Além de ser muito fácil de fazer, essa receita utiliza ingredientes simples do dia a dia. Vamos conferir o passo a passo completo?

Ingredientes da Receita de Torta Salgada Grande

Para a Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 ovos

Para o Recheio

1 sachê de molho de tomate
1 cenoura ralada
1 latinha de atum

Para a Montagem

100g de mussarela ralada
1 tomate fatiado
1 cebola fatiada

Modo de Preparo

Preparando o recheio: Primeiramente, em uma tigela, adicione o atum esfarelado, a cenoura ralada e o molho de tomate. Em seguida, misture bem até que fique homogêneo e reserve.
Fazendo a massa: Logo após, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal, batendo até que tudo esteja bem incorporado. Logo depois, acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente apenas para misturar. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher.
Montando a torta: Numa forma retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada com uma mistura de óleo e manteiga, despeje metade da massa. Distribua o recheio de atum por cima, espalhando bem, coloque as rodelas de cebola e tomate, e cubra com o restante da massa.
Assando: Para finalizar, espalhe a mussarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Finalização: Passado esse tempo, retire do forno e sirva essa maravilhosa torta salgada grande para toda a família!