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Se você deseja um lanche saboroso e aconchegante, o pão de queijo recheado com frango é a escolha perfeita. Essa deliciosa combinação une o clássico pão de queijo à suculência do frango, criando uma experiência única para seu paladar. Em apenas 40 minutos, você pode preparar essa delícia que certamente fará sucesso entre familiares e amigos!
Informações Gerais
Tempo: 40 min
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Margarina para untar
Para o Recheio:
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Comece batendo no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal, juntamente com metade do polvilho, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para uma tigela. Em seguida, adicione o restante do polvilho e o queijo parmesão, e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em forminhas de empada untadas e coloque as forminhas em uma fôrma maior.
- Leve ao forno médio, previamente preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que os pães estejam dourados.
- Após retirar do forno, desenforme os pães ainda mornos e corte-os ao meio, reservando-os.
- Para o recheio, combine o peito de frango desfiado, o requeijão, o cheiro-verde e o sal a gosto.
- Recheie os pães de queijo com essa mistura saborosa.
- Sirva em uma travessa e aproveite essa delícia!
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